人工养殖肉类市场-全球市场和区域分析:关注人工养殖肉类产品和应用,投资分析,国家分析-分析和预测,2026-2030年

2020年12月 | BIS465A | 国际清算银行的研究

报告强调

BIS Research的高端市场情报研究显示,到2030年,全球人工养殖肉市场预计将达到945亿美元。该研究还强调,在2026年至2030年期间,该市场的复合年增长率将达到34.80%。

全球养殖肉市场的综合研究广泛涵盖以下内容:

  • 人工养殖肉类制造商所采取的全球举措以及它将如何改变未来的行业
  • 在预测期间,在2026 - 2010年期间,培养肉类的全球市场规模分析和估计在Covid-19影响期间估算。
  • 一份关于人工养殖肉市场的全球和区域详细分析,包括增长趋势、驱动力、相关公司,并估计了约10个国家受COVID-19影响的人工养殖肉市场规模

除了这些参数之外,该研究还包括市场增长司机,机会,市场抑制因素,监管方案,细分分析和区域景观。

BIS的研究表明,世界人口的不断增长和新兴国家城市化进程的不断加快,促进了对肉制品的需求。因此,为了在不妨碍动物和环境的前提下满足消费者的需求,培养肉市场有望发挥至关重要的作用。该行业有巨大的潜力消除传统肉类行业当前的问题,并将动物农场管理和杀戮造成的全球变暖最小化。

该研究强调了各种新兴机会,例如政府倡议,以促进不同地区的培养肉类市场,不断增加资金,以及解决全球挑战的产品的能力。

对不同细分市场的数据进行细致的分析,以获得市场的整体视图。这些细分包括制造商正在开发的产品类型、应用行业和地区。每个部分进一步分类为子部分,以编制一个深入的研究。

根据Rakhi Tanwar,Prical Analyst,BIS Research,“2026年,产品类别的培养肉类市场将由海鲜产品占主导地位。这主要是由于亚太地区的需求不断增加,特别是中国。鉴于该地区领先公司在培养的鱼类产品上的存在可能会增加消费者的需求。

主要见解来自对30多家领先公司、市场参与者和专家的主要意见领袖的深入访谈。报告中提到的主要企业包括Eat Just, Inc.。BlueNalu Inc., Memphis Meat, Shiok Meats, SuperMeat, IntegriCulture, Inc., Mosa Meat, and Future Meat Technologies。

该研究还提供了增长的战略理由,可以帮助组织跟踪将改变市场动态的各种产品、趋势和技术。BIS Research的建议还提供定制的研究服务,以帮助组织实现他们的目标。

谁应该买这份报告?

  • 肉类产品制造商和供应商,处理器和营销人员,如泰森食品,JBS S.A.,Cargill Foods和Conagra Brands Inc.等营销人员
  • 全球和区域性的餐饮服务连锁,如麦当劳、汉堡王、肯德基和赛百味。
  • 商业机构,如金融机构,政府机构和肉类制造业

关于人工养殖肉的市场情报是如何为组织的决策过程增加价值的:

  • 确定采用业务增长战略(如产品推出、并购、合作伙伴关系和扩张)的突出指标,以在全球养殖肉类市场增长
  • 评估通过市场上进行的投资和资金解锁的主要机会
  • 仔细研究COVID-19如何影响市场动态,并将有益于人工肉行业
  • 根据市场、产品覆盖范围和市场潜力评估,确定全球人工养殖肉类市场主要参与者的竞争实力

涉及公司的洞察力提出战略决定

  • 在2026年,全球人工养殖肉市场的收入和销量的预期市场规模是多少?在2026-2030年预测期间的预期增长率是多少?
  • 由不同类型的培养肉类产品产生的预期收入是多少,包括牛肉,猪肉,鸡肉,鱼等?
  • 预计增长最快的肉制品类型有哪些?
  • 按产品数量计算,目前肉类市场的规模是多少?
  • 应用区和最近的发展是什么?
  • 不同地区的养殖肉市场规模和机遇如何?
  • 预计在预测期间增加了对培养的肉类市场的全球需求的主要驱动力是多少?
  • 预计抑制全球人工养殖肉市场增长的重大挑战是什么?
  • 培养的肉类市场的目前投资景观是什么?
  • 在人工肉市场上申请的主要专利有哪些?
  • 不同地区对养殖肉制品的监管情况如何?
  • 2019冠状病毒病对替代蛋白产业市场有何影响?

市场报道-养殖肉

市场细分

  • 产品类型-牛肉,猪肉,鸡肉,海鲜,其他
  • 应用-鸡块,香肠,肉丸,汉堡肉饼

区域细分

  • 北美-美国,加拿大
  • 欧洲-德国,法国和荷兰
  • 英国。
  • 中东和非洲——沙特阿拉伯、南非和以色列
  • 亚太和日本——澳大利亚、新西兰、日本、新加坡和印度
  • 中国
  • 其余世界 - 墨西哥,巴西,韩国,俄罗斯,越南和10多个其他国家

增长司机

  • 越来越需要粮食安全和可持续饮食
  • 对动物福利的担忧
  • 传统肉类生产对环境的影响

市场的挑战

  • 高生产成本
  • 消费者接受和信任

市场机会

  • 营销和定位,建立初步的消费者基础
  • 加大政府支持力度,明确市场法规

重点培养的肉类公司成熟

只吃公司。BlueNalu Inc., Memphis Meat, Shiok Meats, SuperMeat, IntegriCulture, Inc., Mosa Meat and Future Meat Technologies等。

本报告中回答的关键问题:

  • 在2026年,全球人工养殖肉市场的收入和销量的预期市场规模是多少?在2026-2030年预测期间的预期增长率是多少?
  • 由不同类型的培养肉类产品产生的预期收入是多少,包括牛肉,猪肉,鸡肉,鱼等?
  • 预计增长最快的肉制品类型有哪些?
  • 按产品数量计算,目前肉类市场的规模是多少?
  • 应用区和最近的发展是什么?
  • 不同地区的养殖肉市场规模和机遇如何?
  • 预计在预测期间增加了对培养的肉类市场的全球需求的主要驱动力是多少?
  • 预计抑制全球人工养殖肉市场增长的重大挑战是什么?
  • 培养的肉类市场的目前投资景观是什么?
  • 在人工肉市场上申请的主要专利有哪些?
  • 不同地区对养殖肉制品的监管情况如何?
  • 2019冠状病毒病对替代蛋白产业市场有何影响?

市场概况

为了满足日益增长的人口对肉类日益增长的需求,人工养殖肉可以被视为最好的选择,这些人愿意展示负责任的饮食行为。素食主义和纯素食主义的兴起是值得注意的,但大量的肉类将继续被世界各地的消费者食用,从而不断提高需求。这项技术有潜力解决与传统方法有关的许多关键问题,包括动物条件、环境影响和公共卫生等。因此,该市场在未来几年有巨大的上升和扩大的潜力。

人工培养肉是从活体动物中无痛地提取肌肉细胞加工而成的。产生肌肉组织,这是肉类消费的主要成分。此外,科学家喂养和培育这些细胞,使其繁殖并形成肉制品。为了减少农业系统的环境影响,减轻对公共卫生的风险,解决动物福利问题,并提供食品保护,通过组织培养肉类生产可以产生巨大的影响。寻找肉类加工的可持续替代品的关键第一步是养殖肉类。这被视为最实际、最快速的方式来实现这一目标,并最终根除传统肉类行业,每年约有2700亿头动物被残忍杀害。

在调查报告中,市场根据产品类型、应用和地区进行了细分。通过对所获得的主要和次要数据进行分析,每个细分都涵盖了市场收入倾向、潜在模式和未来几年的趋势的市场快照。

竞争格局

随着人工养殖肉制品在世界范围内越来越受欢迎,人们对人工养殖肉制品的认识也越来越高,许多公司纷纷投资于这一行业。随着越来越多的产品进入商业化竞赛,人工养殖市场预计将见证更多的大规模投资。目前人工养殖肉类市场的竞争格局表明,企业倾向于采取业务扩张等策略,以提高生产能力,并通过合作伙伴关系降低价格。新兴战略和发展的结果已经以业务扩张、伙伴关系和协作的形式在市场上蓬勃发展。

由替代蛋白质行业的快速发展驱动,球员之间的激烈竞争扩大其生产单位以提高生产能力并降低价格。例如,在2020年6月,Bluenalu,Inc。签署了租约,以扩展其在圣地亚哥的研发和制造工厂,拥有38,000平方英尺的空间。该设施将包括合适的制造工艺和试验规模的培养肉类生产厂。

与此同时,该行业的参与者也在与大型餐饮服务连锁店合作,以便在短时间内开发更广泛的消费者基础。例如,2020年7月,BlueNalu, Inc.与韩国环保健康生活方式食品公司Pulmuone签订了谅解备忘录。这次合作将帮助BlueNalu, Inc.在韩国市场推出基于细胞的海鲜产品。

BIS Research是一个全球B2B市场情报和咨询公司,专注于那些可能破坏市场动态的新兴技术趋势。

BIS research每年乐动体育 南安普顿发布超过150份市场研究报告,专注于高科技垂直领域,如3D打印、先进材料和化学、航空航天和国防、汽车、医疗保健、电子和半导体、机器人和无人机,以及其他新兴技术。

我们的深度市场情报报告聚焦于市场预测、技术分析、新兴的高增长应用、深入细分的国家级市场数据,以及其他对高级管理人员战略决策有用的重要市场参数。

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