2015年6月23日
沃思利，群众。，2015年6月23日 - 在北美，寻求满足他们甜食的健康意识的消费者正在选择棕色糖，刺激大市场增长的鲜美混合糖蜜和白糖。乐动体育-西甲2019赞助商在其新报告中揭示了红糖的健康益处已经生产出高增长环境，用于在食品和饮料中涂抹棕色和倒换糖。（倒糖是蔗糖，酶或用酸水解成果糖和葡萄糖的液体基础组分，通常被销售并用作糖浆。）
2014年全球糖和非糖甜味剂市场达到122.8亿美元。2019年，该市场预计为1228亿美元，反映了5年的复合年增长率（CAGR）为2.8％。2014年，糖市场总计921亿美元，2019年应达到1047亿美元，展示2.6％的CAGR。在同一五年期间，2019年非糖甜味剂市场应达到182亿美元，从2014年的147亿美元起，CAGR的4.3％。
每年糖消费量稳步上升，随着人口和人均收入增加。印度和中国等欧洲和亚洲国家是全球最大的糖消费者。在2015-2019期的预测期间，发展中国家将继续经历糖消费的最大增长，虽然国家之间的收入和人口增长，但在经济发展的成熟程度之间具有相当大的变化。
白糖是全球使用的糖的基本形式，2013年占据了82%的市场份额。红糖作为第二大市场，其年复合增长率将达到8.3%，到2019年将达到近220亿美元。
“由于其感知的健康福利，红糖在北美的强劲速度正在增长。Brows Sharch Shalini Shahani Dewan说，红糖通过向白糖添加到白糖而略有不同的制造过程。“乐动体育-西甲2019赞助商“与白糖相比，这使其棕色颜色变得更加健康。红糖拥有比白糖更高的矿物含量，“她补充道。
加工食品和饮料中的糖和甜味剂的全球市场（FOD018E）分析了甜味剂市场的不同部分内的策略，包括不同类型的天然和人造糖。通过地区的市场状况，还提供了全球市场趋势的分析，最近历史数据和2019年复合中的预测。
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加工食品和饮料中的糖和甜味剂的全球市场（FOD018E）
发布日期：2015年6月
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