2016年6月8日
韦尔斯利,质量。,08年6月,2016年,科学和技术的进步,随着竞争加剧,客户要求和意识,研发支出增长的食品和饮料(餐饮)市场。乐动体育-西甲2019赞助商在其最新报告显示,这些和其他关键因素正在保存食品和饮料市场新的高度。
餐饮行业包括企业参与食品原料的加工,包装和分布。行业包括即食食品和包装食品,以及含酒精和不含酒精的饮料。这四个因素,确定食品和饮料产品的保质期产品配方、加工、包装、贮存条件。
全球食品市场保护和延长保质期,于2015年总计4634亿美元,应该到2020年达到5828亿美元,反映出五年复合年增长率(CAGR)的4.7%。作为最大的细分市场,食品和饮料包装应该从2621亿年的2015美元增长到3342亿美元到2020年五年CAGR为5%。封装、辐照等细分市场,增长最快的市场,预计五年CAGR为5.4%,应达到2020年超过730亿美元,高于562亿年的2015美元。
全球食品和饮料(餐饮)产业是通过改变生活方式和消费者日益增长的需求,极大地影响了安全健康食品。人口增长、人们生活方式的改变和技术进步极大地影响了食品和饮料行业,以及保存和货架寿命延长技术采用它。
在科技进步影响所有的食物保存技术,包括保存、包装、加工、辐照和封装。例如,通过使用纳米技术,轻量级的包装材料可以生产指标或传感器,可以纳入指示可能食品掺假的包装材料。技术进步帮助生产可持续包装材料改进的可回收性和生物降解性。尽管有这些进步和提高意识,产品召回和食品污染问题继续挑战这个行业。
最低限度的需求加工,即食食品,新鲜食品正在上升。制造商和处理器利用所有资源,包括防腐剂,先进的包装,处理(即热。乐动体育官方1.0、加热和冷却)和封装和辐照,确保食品和饮料达到和保持他们的最高水平的味道,清新,安全和健康以满足消费者的需求增强。
“保存技术,如封装和辐照看到增长他们的市场份额,因为这些技术积极餐饮生产和使用的处理器食物保藏的目的,“BCC研究分析师莎莉尼·美国政府高级官员说。乐动体育-西甲2019赞助商“此外,协作和研究机构进一步刺激保存技术的发展。”
全球市场控制的智能包装,保存和食物和饮料的保质期延长(FOD032C)分析了产业结构由每个市场及其应用,监管环境,新产品和进步,市场预测和市场份额。用数据分析全球市场驱动和趋势,从2014年开始,2015年,预测的复合年增长率到2020年也被提供。
编辑和记者希望与分析师应该联系史蒂文Cumming说steven.cumming@bccresearch.com。
全球市场控制的智能包装,保护和延长保质期食品和饮料(FOD032C)
发布日期:2016年6月
数据和分析提取这新闻稿必须附有一个语句识别乐动体育-西甲2019赞助商BCC研究有限责任公司源和出版商。媒体调查、电子邮件press@bccresearch.com或访问www.aflcchurches.org/media市场调查的请求访问我们的图书馆。