2016年4月6日
韦尔斯利,质量。2016年4月6日——2011年美国农业部的报告,美国饮料牛奶销量1980年水平的一半。这个发现说明milk-alternative产品的消费上升不仅在北美,但在全球范围内。乐动体育-西甲2019赞助商在其最新报告显示,全球牛奶替代品市场应该经历强劲增长由于dairy-alternative日益流行的饮料。
牛奶替代液体取代饮食或配方奶。他们消耗了很多不同的原因,包括牛奶过敏症或乳糖不耐受症敏感性,纯素食主义是一种生活方式,健康问题牛奶的消费。牛奶替代品产业可以分为以下类型:豆奶,杏仁牛奶、大米牛奶,和其他人(如椰子牛奶,燕麦牛奶,麻牛奶,牛奶榛子)。
全球牛奶替代品市场达到58亿美元,2014年将达到近109亿美元,到2019年,这五年复合年增长率(CAGR)的13.3%。豆奶类别总数预计将在2014年和2019年的44亿美元和80亿美元,分别展示五年CAGR为12.5%。杏仁奶作为一个类别应该达到8.868亿美元和18亿美元在2014年和2019年,分别将15.8%的年复合增长率为5年。大米牛奶,第三大类别,预计14.4%的年复合增长率为五年,从2.918亿年的2014美元增长到5.719亿年的2019美元。其他milk-alternative类别,包括椰子牛奶,燕麦牛奶和麻牛奶,萌芽阶段。相对较新的市场,他们预计五年增长15.9%的复合年增长率,因为他们在普通牛奶有益健康。
亚太地区举行最高的市场份额(50.4%)2013年全球牛奶替代品市场的。举行的北美市场第二大份额(30.6%),与欧洲、中东和非洲(EMEA)市场占剩下的19%的市场份额。
近年来,消费的牛奶替代品稳步提高由于越来越多的素食者,和健康的担忧抗生素和生长激素经常在牛奶中被发现。乳糖不耐症和牛奶过敏是新产品开发的关键因素,不断增长的市场。市场增长的其他因素包括更多的消费者转变为无乳糖替代饮食,增加货架寿命的替代品,从制造商和持续的产品创新,以满足消费者的不断发展的需求。
“更多的消费者会选择植物性选择要么因个人喜好或从健康和营养专家的建议,“BCC研究分析师莎莉尼·政府高级官员说。乐动体育-西甲2019赞助商“消费者继续寻求植物性饮料。同时,他们变得更感兴趣的植物性选项提供美味的牛奶加上牛奶中的营养成分,可以。美国饮食协会的一项调查显示,2012年9月,87%的植物性饮食营养学家推荐部分或大部分的患者和70%的营养师说,植物性饮食是营养丰富。”
全球市场对牛奶的替代品(FOD071A)分析了不同类型的牛奶替代品,他们不同的配方,价格考虑,和各自的销售渠道(实体,电子零售企业,指导销售等)。用数据分析全球市场驱动和趋势,从2013年开始,2014年估计,预测的复合年增长率到2019年也被提供。
编辑和记者希望与分析师应该联系史蒂文Cumming说steven.cumming@bccresearch.com。
全球市场对牛奶的替代品(FOD071A)
发布日期:2016年3月
数据和分析提取这新闻稿必须附有一个语句识别乐动体育-西甲2019赞助商BCC研究有限责任公司源和出版商。媒体调查、电子邮件press@bccresearch.com或访问www.aflcchurches.org/media市场调查的请求访问我们的图书馆。