合成（培养的）肉类技术在2027年达到1980万美元

全球肉类消耗增加了主要司机

2019年2月26日

Monsesley，Mass。，2019年2月26日 - 合成肉类市场正在越来越多，对环境可持续和经济的良好方式生产的健康，高品质和安全的肉类产品的需求。根据这一点乐动体育-西甲2019赞助商报告 ”合成（培养）肉：技术和全球市场“”合成肉类商业发展的投资将与细胞培养技术的进步始终符合满足需求的上升。

通过从动物累积细胞并在富含富含良好的培养基中施加它们的细胞产生合成（培养的）肉，从而产生免于有害生物的肉。本研究旨在确定合成（培养）肉类市场的地位，并在2022年至2027年期间评估市场的全球增长潜力。在包括牛肉，家禽，猪肉，鸭等的主要肉类来源分析市场。

该市场预计将以4.0％的复合年增长率（CAGR）增长，达到2027年的1980万美元。

研究亮点

• 预计北美将在2022年在2022年占据综合肉市场，总收入约为680万美元。北美的主导地位是通过研究合成肉类的广泛的市场参与者的存在。
• 主要的市场参与者包括：孟菲斯肉类那无氟食物和Just Inc.。
• 猪肉的合成（培养）肉类市场将在2022年在收入之后的最大市场份额为35.6％，随之而来。到2027年，合成家禽的总收入预计将超过710万美元。此外，在预测期间，估计家禽段估计以4.4％的最高CAGR增加。

“全球的肉类消费是持续增加，为全球合成（培养）肉类市场提供巨大的增长前景，“报告说明。“由于培养的肉提出的各种益处，消费者可以探索这种清洁肉的新趋势。例如，根据Stromness Academy（U.K.），以下是与实验室生长肉相关的一些好处：96％的温室气体，水少96％，土地利用减少99％。此外，肉类消费的预测到2027年仍然很强劲。“

编辑/记者要求分析师面试应联系Eric Surber按@bccresearch.com.。

合成（培养）肉：技术和全球市场（BIO174A）
发布日期：2019年2月

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