2017年1月18日
Wellesley，Mass。，2017年1月18日 - 由于对更清洁和更环保的技术的全球日益增长的需求，酶产业造成了显着的临床增长。乐动体育-西甲2019赞助商揭示其新报告中，因为酶是可生物降解和成本效益的，酶促过程迅速成为化学过程的替代品。
酶是通过生物体产生的复杂蛋白质分子。酶技术在各种工业过程中使用分离和纯化的酶作为催化剂。
预计2016年全球产业酶市场将从近50亿美元增长到2021年的63亿美元，展示了五年的复合年增长率（CAGR）为4.7％。食品工业酶作为一段，分别应分别达到近15亿美元和119亿美元，分别在4.7％的五年内增长。动物饲料工业酶作为一段预计将分别为2016年和2021亿美元和2021亿美元，分别为5.2％的五年增长率增长。
因为酶是生物降解的，并且具有成本效益，酶促过程正在迅速成为化学过程的更好的经济和生态替代品全球化，酶市场内的研发增加是导致市场升起的推动力。
人口越来越多，全球对清洁和更环保的替代品也在推动市场，进一步增强对酶的需求。酶已经彻底改变了各种条件的研究方法，为新类药物铺平了途径，允许对许多伤害和疾病进行高度特异性的治疗，预防和控制。此外，生物技术进步导致通过各种工业过程中可生物降解的酶更换苛刻的化学品。
基于酶的过程正在逐步替代工业领域的化学过程。酶提供优势，如产品质量更高，更低的制造成本，较少的废物，减少能耗。主要市场司机包括新的酶技术，食品工业的需求和动物饲料生产的需求，并增加了更可再生能源的需求，如纤维素生物乙醇。
“酶工程导致开发具有新的或可取的功能的更高效的酶，”BCC研究分析师Shalini S. Dewan表示。乐动体育-西甲2019赞助商“例如，蛋白质工程已经彻底改变了商业上可获得的酶的发展成为更好的工业催化剂，其包括定点诱变，蛋白酶改性肽连接，以及人工合成酶的生产。”
工业应用中的全球酶市场（Bio030J）分析了工业酶应用，重点是技术酶和食品和饮料行业中使用的酶。该报告还讨论了合并，收购和协作战略以及行业的竞争景观和结构。提供2015年的数据的全球市场驱动因素和趋势，2016年估算，以及CAGRS到2021的预测。
希望与分析师发言的编辑和记者应联系Steven Cummingsteven.cumming@bccresearch.com.。
工业应用中酶的全球市场（BIO030J）
发布日期：2016年12月
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