2016年2月29日
马萨诸塞州韦尔斯利，2016年2月29日 - 全球公司将其研发工作重点放在技术创新上，以扩大水胶体在最终用户中的功能以及应用，如石油钻探，药品，药物，化妆品和化妆品和化妆品和化妆品，以及纺织品打印。乐动体育-西甲2019赞助商在其新报告中透露，在食品和饮料行业中，消费者对更健康的生活方式的渴望也是对这种非常多样化的产品的需求。
胶体是一种组成，其中一种物质的颗粒均匀地分散在另一种物质的分散培养基中。当组合物中使用的分散介质是水时，会形成氢心素。水胶体是主要用于食品和饮料工业中的亲水性聚合物，以增加物质的增厚和胶凝特性。
2015年，全球市场的价值为66亿美元（即166万吨（MT））。在估计的五年（2015-2020）复合年度增长率（CAGR）为4.4％的情况下增长，市场应在2020年达到210万吨，价值近82亿美元。
瓜尔胶细分市场是所有市场细分市场中增长最快的氢胶体类型，应以5.3％的五年复合年增长率增长。明胶是数量和价值的最大细分市场类型，占整个市场的25.6％。该细分市场预计分别在2015年和2020年分别达到3.36亿吨和4.31亿吨，相应的价值分别为17亿美元和22亿美元。
动物水胶体应在所有氢胶体来源中看到最高的生长速率。估计达到5.1％的五年复合年增长率，其次是植物液胶体和合成的氢胶体，共有4.6％的复合年增长率为4.6％，该子段主要来自猪肉和牛。整体动物液压市场中最大的类型是明胶（见上文）。
全球水胶体市场集中在欧洲和美国的一些主要参与者中，也散布在各个地区，特别是亚太地区。到2020年，就价值而言，欧洲应成为最大的市场，市场份额为33.5％。但是，亚太地区应成为第二大市场，市场份额为27％，其次是北美的市场份额为23.9％。
食品和饮料，石油钻探，药品，营养，化妆品，纺织品印刷和纸质处理等行业中对果态胶体的需求不断增长，再加上这些行业的增长，市场应该体验适度的增长，尤其是在亚洲 - 太平洋地区的增长，欧洲和北美地区。此外，其他总体关键市场驱动因素包括人口不断增长以及对消费者食品安全和质量的越来越关注。
BCC研究分析师Aneesh Kumar说：“越来越多的人正在采用更健康的生活方式，重点是食品和饮料公司提供的健康食品选择。”乐动体育-西甲2019赞助商“公司不断花费大量时间来扩展其产品组合和/或参与合并和收购和形成协同效应，以提供更健康的食品，例如减少糖，钠和脂肪含量，同时增加产品中的纤维和蛋白质含量。透明
水胶体：技术和全球市场（AVM131A）通过主要区域，功能和应用来检查主要类型和水胶体的市场。对全球市场驱动因素和趋势的分析，以及2014年，2015年的数据，并提供了五年复合年增长率到2020年的预测。
希望与分析师交谈的编辑和记者应与Steven Cumming联系steven.cumming@bccresearch.com。
水胶体：技术和全球市场（AVM131A）
发布日期：2016年2月
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