油脂:在食品和其他市场上的应用

报告强调

U.S. production of commodity-grade animal fats and major vegetable oils amounted to 13.1 million metric tons in 2010 and is projected to decrease to 12.9 million metric tons in 2011. It is expected to reach 13.3 million metric tons by 2016 at a compound annual growth rate (CAGR) of 0.6% between 2011 and 2016.

报告范围

本报告是2004年发表发表的石油和脂肪的BCC报告的完整更新。目前的报告涵盖了美国和全球商业级动物脂肪和主要植物油市场的最新发展。该报告包括详细审查每种类型的脂肪和石油，其生产，表观消费，以及相关的国际方面。还记录了与产品制造有关的技术问题，以及最近授予该行业创新的专利。出于报告的目的，全球市场包括以下地区：亚太地区，欧盟（欧盟），北美和世界其他地区（行）。该报告包括脂肪和油的主要美国生产者的档案。

分析师凭证

Rachel Agheyisi是BCC research的自由研究分析师。乐动体育-西甲2019赞助商她的专业经验包括20多年的学术和商业咨询经验。她拥有加拿大麦克马斯特大学经济学博士学位。