加工食品和饮料中糖和甜味剂的全球市场
报告亮点
全球糖和其他甜味剂市场在2011年为991亿美元，在2012年大幅下降至约775亿美元。预计到2017年，市场将以4.6％的复合年增长率上升，并达到近972亿美元。
报告包括
- 加工食品和饮料中全球糖和甜味剂市场的概述，糖的评论，玉米来源的甜味剂，例如高果糖玉米糖浆，糖醇和其他不太商业上重要的热量甜味剂，以及阿斯巴甜，Acesulfame-fame-ulfame--K（ACE-K），三氯蔗糖和最古老的产品糖精
- 全球市场趋势的分析，以及2011年和2012年的数据，以及2017年复合年增长率（复合年增长率）的预测
- 讨论甜味剂得出的来源，适用性和功能，热量内容以及每个的弊端
- 检查诸如政府法规，技术进步，新添加剂的研究和开发等驱动力以及这些力量如何促进或阻碍当前和新甜味剂的开发和营销
- 甜味剂业务中主要公司的全面公司概况，包括甜味剂制造商和加工者以及食品和饮料处理器。
报告范围
这项研究的范围包括糖和其他甜味剂，生物技术，化学和食品和饮料市场。BCC分析了每个市场及其应用，法规环境，技术，市场预测和市场份额。技术问题包括最新趋势和发展。新兴市场包括印度，中国，日本，韩国，台湾，加拿大，非洲，澳大利亚，新西兰等国家。
分析师证书
Shalini Shahani Dewan专注于药物和生物技术，自2002年以来一直是BCC研究贡献者，既是分析师又是项目经理。乐动体育-西甲2019赞助商她探索了广泛的主题和公司，包括在约翰逊和约翰逊进行市场监视。她拥有药学学士学位和药物化学硕士学位。她居住在湾区。
报告亮点
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2006年，食品和饮料中精制糖的国内市场约为460万吨（MT）。以2％的复合年增长率，到2011年，这个市场应增长到500万吨。
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2006年，美国的玉米衍生甜味剂市场约为1190万吨，2011年的复合年增长率应为1.9％，至约1.3亿吨。
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2006年，他在美国的四个商业广告的总市场约为13,400吨，2011年的市场应达到约3.3％，达到22,100吨的市场。
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其他热量甜味剂包括所谓的糖醇，也称为多水醇或多元醇。它们的流行度越来越多，2006年在美国的205,000吨市场，预计将在2011年增长2.3％至230,000吨。
报告亮点
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2002年，世界糖的产量达到了约1.351亿吨。
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该产量的平均年增长率（AAGR）为7％，在2007年达到1.451亿吨。
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美国对糖酒的消费量几乎占甜味剂总产量的79％。
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到2007年，糖酒精及其消费计划每年增加15％。
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阿斯巴甜几乎占美国总产量和他的消费的一半。