全球食品安全检测市场和技术
报告强调
The U.S. market for food-safety testing was valued at $3.3 billion in 2011 and is projected to increase slightly in 2012. In 2017, the market should reach nearly $4.4 billion after increasing at a five-year compound annual growth rate (CAGR) of 5.6%.
报告范围
全球市场和技术食品安全测试将来自不同来源和细分市场的信息组织成一个有凝聚力的单元，包括概要、概述、技术、污染物检测、食品检测、行业结构、国际方面、专利活动、公司市场份额、年收入和概况。本文提供了美国市场的市场测量/估计和预测，并讨论了全球其他主要市场的关键市场动态，分析了它们可能产生的影响。该摘要概括了市场结论，并包含一个表格，概述了整个美国市场。概述提供了污染物及其来源和影响、检测技术、检测食品、检测地点和监管影响的一般信息。以下四个技术部分详细介绍了被检测污染物、检测技术、被检测食品和被检测产品目前和预计(2012年至2017年)的市场价值。行业结构和竞争方面的部分讨论国内市场环境、战略和驱动力，而国际方面提供全球市场的一般信息。专利活动部分审查了从2008年到2012年5月颁发的253项专利，并将它们分为不同类别。公司的市场份额和简介提供了领先的行业参与者的摘要，并给出了他们估计的年收入和市场份额。诺如病毒的微生物污染成本不包括在本报告中，因为a)诺如病毒是由于准备时的卫生权利造成的污染(即粪便-口腔是通常的途径);B)目前的检测方法不是常规使用，而是用于实验室研究或医疗评估/测试。
分析师凭证
这份报告的作者，项目分析师Kevin Gainer，拥有量化经济分析和技术预测的学士和硕士学位，拥有超过25年的经济、行业情报和市场研究经验。他出版了六本书，并在会议论文集中发表了数十篇技术论文、分析和研究，包括许多公司内部未发表的专有分析。自1985年以来，他一直担任BCC Research的研究编辑和项目分析师，并撰写了许多BCC技术市场研究报告和期刊乐动体育-西甲2019赞助商。乐动体育 南安普顿
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2010年，美国食品安全检测市场总价值为34亿美元，预计未来将以6.6%的复合年增长率(CAGR)增长 5年。2015年总部门市场价值应攀升至47亿美元。
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保护外国市场的需求使转基因生物(gmo)检测处于上升趋势，预计到2015年，该市场的复合年增长率将达到4.7%，届时市场价值将从2010年的1亿美元上升至1.26亿美元。
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At present, the sheer number of bacteria, and the amount of routine testing conducted, give pathogens the lion’s share ($3 billion) of the $3.4 billion U.S. food-safety testing market value for 2010. This sector will increase at a 6.7% compound annual growth rate (CAGR) to reach $4.2 billion in 2015.
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美国食品安全检测市场价值从2006年的20亿美元增加到2007年的21亿美元。到2012年应该达到28亿美元，复合年增长率(CAGR)为5.8%。
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这一增长率反映了对病原体检测的需求，在这些检测中，实施标准卫生规范和严格的监管环境减缓了微生物感染的发生率。
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毒素的效力将推动污染物检测市场从2007年的7800万美元上升到2012年的1.35亿美元，复合年增长率为11.6%。
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2004年，美国食品安全检测市场的价值为2.767亿美元(3133.9万次检测)，2009年将增加到4.156亿美元(40309万次检测)，平均年增长率为8.5%。
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销售额中最大的部分将用于检测病原体(2004年为1.714亿美元，2009年为2.596亿美元)，因为它们对消费者的健康和安全构成威胁
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农药残留的试验代表了一个明显更小的市场，但会看到类似的增长率。
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为了保护外国市场和食品加工者在每一个阶段保护自己的愿望推动了13.7%的AAGR用于转基因生物的检测。2009年的销售额将从2990万美元攀升至5670万美元。
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对于其他污染物，预计测试将以2009年以持续的步伐继续（5.1％）。
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美国食品检测产品的销售额将从2000年的1.495亿美元增长到2005年的2.394亿美元，平均年增长率为9.9%。
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2000年进行的病原体和杀虫剂检测总数将为2 753万次，到2005年将增至3 415万次。
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更大的份额(82%)将用于检测病原体。2005年，这些资产将以9.4%的AAGR增长至1.925亿美元。
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农药 - 残留试验的销售将在2000年的890万美元到2005年的890万美元增加7.7％至1290万美元。
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2000年的转基因试验市场价值1800万美元，预计平均每年增长13.6％。