化学食品污染物:丙烯酰胺,呋喃,氨基甲酸酯,高氯酸盐和PFA

2019年12月 | FOD091A. | BCC出版
报告概述

报告亮点

消费者对食品安全的意识上升。他们积极参与自己为自己和孩子的健康安全的产品。此外,如果他们与食品直接接触,许多州和联邦机构现在正在努力制定可以执行使用安全材料使用安全材料的规定,如果它们与食品直接接触。本报告探讨了一个新的市场机会,这适用于愿意开发为人类健康安全的产品以及为环境提供安全的企业家。

报告包括

  • 与食物污染和食物中不同类型的化学污染物相关的挑战和替代品的细节
  • 看看食品安全的监管指南;和建议反映了丙烯酰胺减少领域的新发展
  • 讨论新的市场机会和利益相关者的识别,以满足这一供需链
  • 替代方法以防止不同化学污染物类型,包括丙烯酰胺,氨基甲酸酯和聚氟烷基物质(PFAS)

分析师凭证

Kamna Jhamb博士拥有超过13年的研究经验,其中四年以上已经致力于市场研究。在进入市场研究领域之前,她担任加利福尼亚州劳伦斯伯克利国家实验室的研究助理。有博士学位。在微生物技术中,她在微生物学,蛋白质化学和分子生物学领域具有丰富的知识。她在知名期刊上有几个国际出版物。对于BC乐动体育-西甲2019赞助商C研究,Kamna博士已经向医疗保健,金融,生物技术书面了解跨国公司的报道。

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