全球食品安全检测市场和技术
报告强调
全球食品安全检测市场将从2019年的163亿美元增长到2024年的234亿美元，2019-2024年期间的复合年增长率(CAGR)为7.5%。
报告包括
- 122表
- 对全球食品安全检测技术市场进行全面研究和深入分析
- 全球市场趋势分析，包括2018年的数据，2019年的估计，以及到2024年的复合年增长率(cagr)预测
- 各种检测技术的市场规模覆盖范围，以及每种检测如何满足食品加工者和消费者的需求的信息
- 评估目前政府在食品安全检测方面的巨额支出和政府监管项目的市场效果
- 食品安全检测行业新技术的鉴定和专利活动的分析
- 主要市场参与者的公司简介，包括3M公司、Bio-Rad实验室公司、Biotest AG公司、Perkin Elmer公司和Strategic Diagnostics公司(SDIX)。
报告范围
本报告内容全面，涵盖北美、欧洲、亚太、南美和世界其他地区(ROW)食品安全检测市场的现状和未来前景。全球食品安全检测市场的分析依据污染物的类型，即病原体、农药、转基因、毒素、残留物等，以及它们的检测过程。
在食物安全测试中测试的食物类别主要包括肉类及家禽、奶类、谷类、蛋类、鱼类及海鲜、饮料及其他食物。这份报告涵盖了检测食品中各种污染物的市场。2019年至2024年的收入预测根据技术、食品和地区解释了每种食品检测方法。
该报告还提供了主要食品安全检测产品供应商的详细分析，以及公司概况。它还解释了全球食品安全检测市场的主要驱动因素，当前行业内的趋势和食品安全检测市场的主要终端用户行业。
预计和预测的收入价值以不变美元计算，未经通货膨胀调整。
分析师凭证
Andrew McWilliams在从事研究分析之前，曾在安永(Ernst & Young)、麦肯锡(McKinsey & Company)和科尔尼公司(A.T. Kearny)担任咨询顾问超过25年。他已经为BCC研究覆盖了无数的技术类别超过15年。乐动体育-西甲2019赞助商McWilliams拥有普林斯顿大学学士学位和哈佛大学硕士学位。他在40多个国家工作过，居住在大波士顿地区。
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2014年，全球食品安全检测市场规模达到105亿美元，2019年将达到约136亿美元，到2019年的5年复合年增长率(CAGR)为5.3%。
报告包括
- 全球食品安全检测及相关技术市场概况。
- 全球市场趋势分析，包括2013年的数据，2014年的估计，以及到2019年的复合年增长率(cagr)预测。
- 浅谈食品安全检测技术的发展与推广。
- 描述各种检测技术的市场趋势，即每种检测如何满足食品加工者和消费者的需求。
- 政府监管方案的市场效应分析。
- 相关专利分析。
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2011年，美国食品安全检测市场的价值为33亿美元，预计2012年将略有增长。2017年，在以5.6%的5年复合年增长率(CAGR)增长后，该市场将达到近44亿美元。
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2010年，美国食品安全检测市场总价值为34亿美元，预计未来将以6.6%的复合年增长率(CAGR)增长 5年。2015年，该行业的总市值将攀升至47亿美元。
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保护外国市场的需求使转基因生物(gmo)检测处于上升趋势，预计到2015年，该市场的复合年增长率将达到4.7%，届时市场价值将从2010年的1亿美元上升至1.26亿美元。
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2010年美国食品安全检测市场价值34亿美元，其中病原体占了最大份额(30亿美元)。2015年，该行业将以6.7%的复合年增长率(CAGR)增长，达到42亿美元。
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美国食品安全检测市场价值从2006年的20亿美元增加到2007年的21亿美元。到2012年应该达到28亿美元，复合年增长率(CAGR)为5.8%。
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这一增长率反映了对病原体检测的需求，在这些检测中，实施标准卫生规范和严格的监管环境减缓了微生物感染的发生率。
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毒素的效力将推动污染物检测市场从2007年的7800万美元上升到2012年的1.35亿美元，复合年增长率为11.6%。
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2004年，美国食品安全检测市场的价值为2.767亿美元(3133.9万次检测)，2009年将增加到4.156亿美元(40309万次检测)，平均年增长率为8.5%。
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销售额中最大的部分将用于检测病原体(2004年为1.714亿美元，2009年为2.596亿美元)，因为它们对消费者的健康和安全构成威胁
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农药残留检测的市场规模要小得多，但增长率也差不多。
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为了保护外国市场和食品加工者在每一个阶段保护自己的愿望推动了13.7%的AAGR用于转基因生物的检测。2009年的销售额将从2990万美元攀升至5670万美元。
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对其他污染物的检测预计将以5.1%的速度持续到2009年。
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美国食品检测产品的销售额将从2000年的1.495亿美元增长到2005年的2.394亿美元，平均年增长率为9.9%。
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2000年进行的病原体和杀虫剂检测总数将为2 753万次，到2005年将增至3 415万次。
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更大的份额(82%)将用于检测病原体。2005年，这些资产将以9.4%的AAGR增长至1.925亿美元。
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农药残留检测的销售额将增加7.7%，从2000年的890万美元增加到2005年的1290万美元。
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通用汽车测试市场在2000年价值1800万美元，预计将以平均每年13.6%的速度增长。